— Carte / Menus — Clermont-ferrand

— Nos Formules —

Entrée + plat ou plat + dessert / 21€

Entrée + plat + dessert / 24€

— Nos Entrées —

Escargots « Maître d’Hôtel » par 9
8.90€

Cocktail de crevettes 
8.00€

Carpaccio de boeuf, roquette, pignon de pin, huile de truffe et parmesan 
9.80€

Oeufs mimosa et poireaux sur lit de salade verte 
6.50€ 

Tomates, burrata crémeuse, huile d’olive et basilic 
9.50€ / 14.90€

Salade Cesar (poulet, poitrine fumée, oeuf poché, parmesan, sauce césar) 
8.50€ / 13.90€

— NOS POKE BOWL (Salades) —

Poke au thon mariné et crevettes : Riz Thaï, salade iceberg, thon mariné, crevettes, tomates cerises, avocat, germe de soja, cacahuètes 
16.90€

Poke au poulet : Riz Thaï, salade iceberg, filet de poulet mariné, tomates cerises, avocat, oignon rouge, cheddar rapé, carotte, cacahuètes 
15.00€

Poke végétarien : Riz Thaï, salade iceberg, tomates cerises, carotte, maïs, chicorée rouge, avocat, concombre, pomme de terre 
13.00€

— Nos Pâtes —

Linguines au saumon et à l’aneth 
15.50€

Pennes aux champignons, coppa et parmesan 
13.50€

— Nos Viandes —

Cuisse de poulet fermier marinée et grillée (thym et citron) 
13.50€

Côtelettes d’agneau thym et piment d’Espelette 
16.50€

Entrecôte (sauce échalote ou crémeuse à la Fourme d’Ambert) 
18.00€

Côte de veau et sa poêlée de champignons 
18.50€

Hamburger «Anemo» 
15.50€

Saucisse d’Auvergne, Aligot 
13.50€

Andouillette sauce moutarde à l’ancienne 
15.00€

 


— Nos Tartares de Boeuf —

Tartare de boeuf à cru ou « aller-retour » en :

  • Tradition : moutarde et condiments
    15.50€
  • A l’Italienne : tomates confites, basilic frais et parmesan
    17.00€

— Nos Poissons —

Dos de cabillaud avec ses légumes et son aïoli
16,50€

Poisson frais du moment 
18.00€

— Accompagnements —

(compris dans le prix de nos plats)
Frites,

Mesclun de salades,

Légumes de saison,

Riz Thaï,

Aligot,

— Nos Fromages —

Assortiment d’Auvergne
6.00€

— Nos Desserts —

Dessert du moment
6.50€

Tartelette au chocolat 
6.50€

Crème brûlée
6.50€

Salade de fruits frais 
6.50€

Café gourmand
6.50€

Panna cotta et son coulis de fruits rouges 
6.50€

— Pour Vos Enfants —

  • Poisson ou steak haché (accompagnement au choix)
ou
  • Nuggets / Frites
  • Glace au choix
  • 1 sirop à l’eau au choix

11.00€